แกงส้มใต้ มะม่วงเบา+แซลม่อน

ส่วนผสม
  • พริกแกงเหลือง ของคิมิน
  • มะม่วงเบา
  • ปลาแซลม่อน
  • สับปะรด
  • กะปิ
วิธีทำ
  • ต้มน้ำ 300 ml. ให้เดือด
  • ใส่กะปิตามลงไป รอจนพริกแกงและกะปิละลาย
  • ใส่มะม่วงเบาและสับปะรดลงไป รอจนน้ำเดือดอีกครั้ง
  • ใส่ปลาแซลม่อน หั่นชิ้นพอดีคำ
  • ปรุงรสตามชอบ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ